“น้ำพริกน้ำปู๋เมืองแป้”ชนะโหวตเป็น1จังหวัด1เมนูเชิดชูอาหารถื่นรสชาติที่หายไป ของจ.แพร่

5
(1)
image_print

ผู้สื่อข่าวรายงานว่าได้มีประกาศกรมส่งเสริมวัฒนธรรมเรื่อง ผลการโหวต 1จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น”รสชาติ…ที่หายไป The Lost Taste” ประจำปิ๊งบประมาณ พ.ศ. 2568ตามที่กรมส่งเสริมวัฒนธรรม กระทรวงวัฒนธรรม ร่วมกับสำนักงานวัฒนธรรมจังหวัด 76 จังหวัดและกรุงเทพมหานคร ได้ดำเนินการจัดกิจกรรม 1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น “รสชาติ…ที่หายไปThe Lost Taste” ประจำปิ้งบประมาณ พ.ศ. 2568 ภายใต้โครงการส่งเสริมและพัฒนายกระดับอาหารถิ่นสู่มรดกทางวัฒนธรรมและอัตลักษณ์ความเป็นไทย (Thaland Best Local Food) “sanfi……. The Lost Taste”ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาประวัติศาสตร์ของอาหารไทย อาหารท้องถิ่นที่มีความสัมพันธ์กับวิถีชีวิตคนไทย รวมถึงการรวบรวมและเผยแพร่ข้อมูลสารสนเทศ รวมทั้งเสนอสาระความรู้เกี่ยวกับอาหารไทยและอาหารท้องถิ่น ต่อยอยอดสมุนไทย ที่เป็นสรรพคุณทางเลือกและการส่งต่อภูมิปัญญาที่มีการสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น อีกทั้ง เป็นการส่งเสริมศักยภาพของเครือข่ายวัฒนธรรมในการบริหารจัดการงานวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน บนพื้นฐานมรตกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมท้องถิ่น นั้นดังนั้น กรมส่งเสริมวัฒนธรรม สำนักงานวัฒนธรรมจังหวัด ร่วมกับเครือข่ายทางวัฒนธรรม ทั่วประเทศได้ดำเนินการเปิดรับสมัครและคัดเลือกเมนูอาหารถิ่นระดับจังหวัด ให้ได้ผลการคัดเลือกเมนูอาหารถิ่นจังหวัดละ 5 เมนู และให้ผู้ทรงคุณวุฒิและกรรมการฯ จากส่วนกลาง ได้พิจารณากลันกรอง จาก 5 เมนูให้เหลือ 3 เมนู และเปิดให้ประชาชนทั่วไปร่วมโหวตให้เหลือจังหวัดละ 1 เมนู เพื่อยกย่องให้เป็น ๑ จังหวัด1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น “รสชาติ…ที่หายไป The Lost Taste” ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568บัดนี้ กรมส่งเสริมวัฒนธรรม ได้รวบรวมผลการโหวต 1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น “รสชาติ…ที่หายไปThe Lost Taste” ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 เรียบร้อยแล้ว มีรายการเมนูอาหารถิ่น ที่ได้รับการพิจารณาคัดเลือกโดยได้รับผลการโหวตสูงสุดจากประชาชนในพื้นที่ที่วประเทศ จำนวนวน 2 ประเภท ดังนี้ประเภทที่ 1 โล่รางวัล : สำหรับเมนูอาหารถิ่นที่ได้รับผลโหวตสูงสุด ระดับประเทศ จำนวน1รางวัล/ เมนู ได้แก่”หมูจำเหนียว” จังหวัดสุราษฎร์ธานีประเภทที่ 2โล่รางวัล : พร้อมเกียรติบัตร สำหรับเมบูอาหารถิ่นที่ได้รับผลโหวตสูงสุดระดับจังหวัด จำนวน 77 รางวัล/ เมนู (ตามเอกสารดังแนบ) สำหรับผลการโหวตของจังหวัดแพร่ “น้ำพริกน้ำปู๋เมืองแป้” ได้รับการพิจารณาคัดเลือกโดยได้รับผลการโหวตสูงสุดจากประชาชนในพื้นที่ทั่วประเทศให้เป็น 1 จังหวัด 1เมนู เชิดชูอาหารถิ่น “รสชาติ…ที่หายไป The Lost Taste” ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568

ให้คะแนนบทความนี้

กรุณาเลือกจำนวนดาว

คะแนนค่าเฉลี่ย 5 / 5. จำนวนผู้ให้คะแนนโวต 1

ยังไม่มีผู้ให้คะแนนบทความนี้

Sending
User Review
0 (0 votes)

Leave a Reply

Translate »