วันที่ 7 พ.ค 68 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ชาวบ้านในพื้นที่บ้านสันทราย ตำบลแม่ปืม อำเภอเมือง จังหวัดพะเยา นำผักหวานป่า ที่เพราะจากเมล็ดมาปลูกในบริเวณสวนลำไย ของตนเอง กว่า 50 ต้น ปลูกมากว่า 3 ปี สามารถเก็บผลผลิตยอดและเมล็ดหนุ่มขายในราคากิโลกรัมละ 200 บาทส่วนเมล็ดที่สุกแก่จะขายลูกละ 2 บาทเพื่อให้ผู้ที่สนใจนำไปเพาะขยายพันธ์ แต่ละปีสามารถขายยอดและเมล็ดผักหวานให้กับเจ้าของหลายพันบาท โดยผักหวานป่าจะมียอดอ้วนกว่าผักหวานบ้านและมีรสชาติหวานกรอบ สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลายอย่าง เช่นแกงผักหวานใส่มดแดง แกงผักหวานใส่ปาแห้ง-ใส่วุ้นเส้นและใส่ไข่ หรือจะนำไปผัดก็อร่อย
นายนายทองคำ ธรรมสาร อายุ 70 ปีบ้านสันทราย เลขที่ 98 ม.3 ต.แม่ปืม อ.เมือง จ.พะเยา เล่าว่า ตนเองได้ชื้อเมล็ดผักหลานจากผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านที่นำมสจาก อำเภอเชียงม่วนมาในราคาเม็ดละ 2 บาทจำนวน ม100 ลูก หลังจากนั้นนำมาเพาะในถุงดำใช้เวลา1 เดือนจึงนำลงปลูกในสวนลำไยซึ่งจะใช้ช่องว่างระหว่างต้นลำไยได้ดูแลให้น้ำให้ปุ๋ยจนผ่านไป 1 ปีพบว่ามีต้นผักหวานที่เจริญเติมโตให้ผลผลิตอย่างสวยงามเพียง 50 ต้นและสามารถเก็บยอดและผลผักหวานขายในแต่ละปีช่วงเดือนเมษายน-พฤษภาคมในกิโกกรัมละ 200 บาทและเมล็ดที่แก่ลูกละ 2 บาท ในแต่ละปีสามารถสร้างรายได้ให้กับตนเองและครอบครัวเป็นอย่างดี หากใครสนใจเมล็ดพันธ์ที่จะนำไปขยายพันธ์ต่อสามารถติดต่อได้ที่เบอร์ 0993522624
สัมภาษณ์นายนายทองคำ ธรรมสาร
