พะเยา ฝนแรกชาวบ้านจับอึ่งเผ้าไข่กิน-ขายรสชาติอร่อยราคาดี

วันที่ 28 เมษายน 68 ผู้สื่อข่าวรายงานว่าคืนที่ผ่านมาได้เกิดพายุฝนตกหนักอย่างต่อเนื่องทำให้อึ่งเค้า หรืออึ่งเผ้า ที่จำศีลอยู่ในรูต่างพากันออกมาเล่นน้ำฝนจับคู่ผสมพันธุ์กันเป็นจำนวนมากตามแหล่งน้ำและตามป่าทัายหมู่บ้านทำให้ชาวบ้านในพื้นที่ทั่วจังหวัดพะเยาทั้งในเขตอำเภอภูกามยาวและอำเภอเมืองพะเยา ก็ได้พากันนำอุปกรณ์จับอึ่งเผ้าเพื่อมากินและขายเพราะช่วงนี้อึ่งเผ้าตัวเมียกำลังจะมีไข่เต็มท้อง เพื่อที่จะออกมาขยายพันธุ์ชาวบ้านจึงพากันออกจับอึ่งเผ้าโดยเฉพาะตัวเมียจะมีไข่เต็มท้อง หลังจากที่ฝนตกอึ่งเพ้าก็ออกมาเล่นน้ำฝนเพื่อผสมพันธ์ุโดยจะร้องเสียงดังไปทั่ว ชาวบ้านจึงออกหามาขาย ให้ผู้ที่นิยมกินอึ่งเพ้า นำไปประกอบอาหาร ทั้งแกงส้มอึ่ง เผา ทอด ปิ้ง ย่าง ซึ่งอึ่งเผ้าจะมีรสชาติอร่อยทั้งหอมทั้งหวานทั้งมันรสชาติจะอร่อยกว่าตัวผู้ ชาวบ้านจับมากินและเหลือจะนำไปขายให้กับพ่อค้าแม่ค้าในตลาดคู่ละตั้งแต่ 50-80 บาท หรือตัวเมียไข่ ราคา 50 -60 ตัวผู้ตละ20- 30 บาท สำหรับปีนี้เป็นปีแรกที่อึ่งเผ้าออกมาเล่นน้ำฝน และจับคู่ผสมพันธุ์วางไข่ ถือว่าเป็นต้นปีแรก ที่มีอึ่งเพ้าออกมาเล่นน้ำฝน ชาวบ้านจึงจับมากิน-ขาย เพื่อให้ผู้ที่ชอบกินอึ่งเพ้าสร้างรายได้แก่ชาวบ้านอีกด้วย