วันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2568 ที่เรือนจำชั่วคราวในเวียง อำเภอเมือง จังหวัดแพร่ นายสหการณ์ เพ็ชรนรินทร์ อธิบดีกรมราชทัณฑ์ เป็นประธานเปิดศูนย์ฝึกวิชาชีพผู้ต้องขัง COOK & COFF @PHRAE ซึ่งเป็นโครงการภายใต้ภารกิจสำคัญของกรมราชทัณฑ์ ที่มุ่งเน้นการแก้ไขและพัฒนาพฤตินิสัยผู้ต้องราชทัณฑ์ ผ่านการศึกษา อบรม และฝึกวิชาชีพ เพื่อให้ผู้ก้าวพลาดมีความรู้และทักษะติดตัว พร้อมใช้ดำเนินชีวิตอย่างปกติสุขหลังพ้นโทษ การจัดตั้งศูนย์ฝึกวิชาชีพแห่งนี้ สอดคล้องกับนโยบาย “รวมพลังขับเคลื่อน 8 มิติ ยกกำลังสอง” โดยเน้นยกระดับและสร้างการเปลี่ยนแปลงในมิติที่ 5 ด้านการศึกษาและการฝึกวิชาชีพที่ตอบโจทย์ตลาดแรงงาน โดยศูนย์ COOK & COFF @PHRAE จะเปิดฝึกอาชีพให้ผู้ต้องขังใน 3 ด้าน ได้แก่การทำความสะอาดรถยนต์ การนวดเพื่อสุขภาพ การชงเครื่องดื่มในรูปแบบคาเฟ่ นอกจากการฝึกวิชาชีพ ผู้ต้องขังยังได้รับรายได้จากผลกำไรในรูปแบบรางวัลปันผลสูงสุดถึง 70% เพื่อนำไปเป็นทุนตั้งต้นหลังพ้นโทษ สร้างโอกาสให้สามารถประกอบอาชีพสุจริตและกลับคืนสู่สังคมอย่างมั่นคง
ทั้งนี้ เรือนจำจังหวัดแพร่ ถือเป็น “เรือนจำสีขาว” ปลอดปัญหายาเสพติด และให้ความสำคัญกับการส่งเสริมการศึกษา ควบคู่กับการฝึกอาชีพ โดยเปิดโอกาสให้ผู้ต้องขังเรียนจนจบการศึกษาภาคบังคับ รวมถึงหลักสูตรสายอาชีพในระดับ ปวช. และ ปวส. จากวิทยาลัยสารพัดช่างแพร่ โดยศูนย์ฝึกวิชาชีพ “COOK & COFF @PHRAE” จะเริ่มเปิดให้บริการตั้งแต่วันที่ 3 มีนาคม 2568 เป็นต้นไป เปิดทุกวันทำการ เวลา 09.00-15.30 น. โดยในช่วงแรกจะเปิดให้บริการในส่วนของคาเฟ่ก่อน ส่วนบริการนวดเพื่อสุขภาพจะเปิดให้บริการภายในปลายเดือนมีนาคมนี้ โดยให้บริการในราคาย่อมเยา เน้นการฝึกอาชีพมากกว่าผลกำไร ถือเป็นการสร้างโอกาสให้ผู้ต้องขังใกล้พ้นโทษได้เตรียมความพร้อม ทั้งทักษะอาชีพและเงินทุน สร้างอนาคตที่มั่นคงหลังพ้นโทษ และลดโอกาสกลับไปกระทำผิดซ้ำ
