ที่วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีพังงา ต.ถ้ำ อ.ตะกั่วทุ่ง จ.พังงา ว่าที่รต.ดร.อนุวัตน์ ทองสกุล รองผู้อำนวยการวิทยาลัยฯนำผู้สื่อข่าวเยี่ยมชมโครงการอาหารกลางวันของภาควิชาการอุตสาหกรรมเกษตร สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ ซึ่งเปิดให้บริการแก่นักศึกษาและบุคลากรในราคาอิ่มละ10บาทเท่านั้น โดยในการผลิตนั้นใช้วัตถุดิบส่วนใหญ่จากผลผลิตของนักศึกษาภายในวิทยาลัย โดยในวันนี้พบว่าเป็นเมนูขนมจีนแกงเขียวหวานไก่และผัดผักกาดดองใส่ไข่ ซึ่งรังสรรค์เมนูและปรุงด้วยอาจารย์และนักศึกษา ทำให้นักศึกษาและบุคลากรไม่ต้องออกไปหาอาหารมื้อกลางวันด้านนอกทาน เรียกว่าได้ทั้งความอร่อย มีคุณภาพแถมยังประหยัดและนักศึกษาได้ฝึกอาชีพอีกด้วย
ว่าที่รต.ดร.อนุวัตน์ ทองสกุล กล่าวว่า โครงนี้เป็นส่วนหนึ่งของโครงการเกษตรปฏิรูป โดยใช้ผลผลิตของนักสึกษาแผนกวิชาต่างๆ เช่นไข่ไก่ จากฟาร์มไก่อารมณ์ดี ปลาจากบ่อแผนกวิชาประมง และผักปลอดสารพิษ นำมาปรุงสดใหม่ทุกวัน ให้นักศึกษาและบุคลากรได้ทานมื้อเที่ยงกันเพียงคนละ10บาทเท่านั้น ส่วนนักศึกษาที่ไม่มีเงินก็ทานฟรี ซึ่งทุกคนพุดกันเป็นเสียงเดียวกันว่าอร่อยอย่างแรง
