น่าน เปิดงาน “กาแฟดีวิถีเมี่ยน” และงานประเพณีปีใหม่เมี่ยน พร้อมทำ MOU พัฒนาผลักดันชุมชนสู่การท่องเที่ยวเชิงกาแฟ ชาติพันธุ์ ท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์อย่างยั่งยืน

เมื่อวันที่ 29 มกราคม 2565 ที่ วิสาหกิจชุมชนกาแฟสวนยาหลวง บ้านสันเจริญ อำเภอท่าวังผา จังหวัดน่าน นางวจิราพร อมาตยกุล รองผู้ว่าราชการจังหวัดน่าน ประธานในพิธีเปิดงาน “กาแฟดีวิถีเมี่ยน” และงานประเพณีปีใหม่เมี่ยน โดยมีนายสุทัศน์ จินตเวชศาสตร์ นายอำเภอท่าวังผา นายเทพศักดิ์ หลี่พาณิชย์ นายกองค์การบริหารส่วนตำบลผาทอง นายโยธิน ทับทิมทอง ผอ.การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานน่าน และหัวหน้าส่วนราชการให้เกียรติร่วมงาน
โดยการจัดงานครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมและอนุรักษ์ประเพณีวัฒนธรรม และอัตลักษณ์ของชุมชนเมี่ยน รวมถึงการพัฒนาคุณภาพชีวิตตามอัตลักษณ์ชุมชน และได้มีการจัดทำบันทึกความเข้าใจ (MOU) ความร่วมมือทางวิชาการระหว่างมหาวิทยาลัยแม่โจ้ (คณะพัฒนาการท่องเที่ยว) โดยดร.กีรติ ตระการศิริวานิช คณบดีคณะพัฒนาการท่องเที่ยว กับ ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร โดยนายยุทธนา ขัญถาวร ผู้อำนวยการธนาคารการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร สาขาน่าน และองค์การบริหารส่วนตำบลผาทอง, หน่วยป้องกันและพัฒนาป่าไม้ท่าวังผา และชุมชนบ้านสันเจริญ เพื่อความร่วมมือ พัฒนางานวิชาการ วิจัย และบริการวิชาการร่วมกัน ในการพัฒนาพื้นที่ชุมชนในบริบทตำบลท่าวังผาสู่ภูมิทัศน์แห่งการแข่งขันใหม่ และเพื่อให้ก้าวทันความเปลี่ยนแปลง การท่องเที่ยวตามบริบทของการท่องเที่ยวเชิงกาแฟ การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ การท่องเที่ยวเชิงชาติพันธุ์ และการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ โดยอยู่บนพื้นฐานของการพัฒนาชุมชนเพื่อการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน โดยมีเป้าหมายในการพัฒนาเศรษฐกิจชุมชน และการท่องเที่ยวเชิงกาแฟ, นิเวศ, ชาติพันธุ์ และสร้างสรรค์ พร้อมกับเปิดห้องนิทรรศการ เส้นทางกาแฟสันเจริญ ที่ถ่ายทอดเรื่องราว ที่เปลี่ยนจากดินแดนปลูกฝิ่น สู่ถิ่นกาแฟ พืชเศรษฐกิจที่นำพาความอบอุ่นกลับคืนสู่ครอบครัว และมอบเกียรติคุณให้แก่คุณเอราวัณย์-เอกวริษฐ์ อริยฉัตรเกคิน เจ้าของร้านอราบริก้า ในฐานะบุคคลสำคัญที่ทำให้กาแฟสันเจริญได้รับความนิยมและเป็นที่รู้จักในวงกว้าง

นางวจิราพร อมาตยกุล รองผู้ว่าราชการจังหวัดน่าน กล่าวว่า บ้านสันเจริญ เป็นชนเผ่าอิ้วเมี่ยน ที่เคยยังชีพด้วยการปลูกและค้าขายฝิ่นจึงถูกขนานนามว่า “สวนยาหลวง” ซึ่งมีพื้นที่ปลูกฝิ่นกว่า 2 หมื่นไร่ อีกทั้งยังเป็นพื้นที่ปลูกฝิ่นที่ใหญ่ที่สุดของประเทศใน 4 ทศวรรษที่แล้ว ปัจจุบันประชากรกว่า 180 ครัวเรือน เกือบ 800 คน หันมาสร้างรายได้จากการปลูกกาแฟบนพื้นที่สูงที่มีกว่า 5 พันไร่ มีโรงงานแปรรูปกาแฟสาร 38 โรงงาน สร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจให้กับชุมชนกว่า 200 ล้านบาท ต่อปี สร้างเศรษฐกิจหมุนเวียนให้จังหวัดน่าน จากการเป็นแหล่งผลิตกาแฟที่ใหญ่ที่สุดของจังหวัดน่าน การจัดงาน “กาแฟดีวิถีเมี่ยน” จึงนอกจากจะเป็นการฉลองปีใหม่อิ้วเมี่ยนแล้ว ยังเป็นการเชิญชวนให้ผู้มาเยือนได้สัมผัสกับวิถีชุมชน ที่เคล้าคลุ้งด้วยกาแฟและอบอลวนด้วยธรรมชาติกลางหุบเขาสูง ผู้มาเยือนสามารถเรียนรู้เส้นทางกาแฟน่าน ณ สันเจริญ ได้ที่ห้องเรียนรู้ของชุมชน ที่ซึ่งได้รวบรวมและประมวลทั้งแหล่งที่มาของ กาแฟพิเศษ (specialty coffee) และกาแฟคุณภาพ (premium coffee) ทั้งกาแฟอาราบิก้า และโรบัสต้าด้วยกระบวนการแปรรูปต่างๆ ทั้ง Dry washed Honey process ขณะเดียวกัน ผู้ประกอบการคนรุ่นใหม่ของชุมชนยังได้สร้างแบรนด์กาแฟชุมชนที่เป็นที่รับรู้ของคนทั่วประเทศ ซึ่งดึงดูดและสร้างแรงบันดาลใจให้กับนักดื่มและคอกาแฟ อยากมาเยือนสันเจริญ สร้างเศรษฐกิจต่อเมื่องทางด้านการท่องเที่ยววิถีกาแฟเชิงในรูปของโฮมสเตย์ แคมป์ปิ้ง พารามอเตอร์ การท่องเที่ยวเชิงเกษตร
โดยในงานมีการเฉลิมฉลองปีใหม่เมี่ยนและกิจกรรมหลากหลายที่สะท้อนถึงความเป็นเอกลักษณ์ของชุมชน การแข่งขัน “ดริปกาแฟ ชิงแชมป์สวนยาหลวง Drip Battle ครั้งที่ 1” การชิมกาแฟจากสวนยาหลวง ทั้งกาแฟอาราบิก้าและโรบัสต้า ให้ผู้เข้าร่วมได้ลิ้มลองรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ งานนี้ถือเป็นการเสริมสร้างความสัมพันธ์อันดีระหว่างหน่วยงานภาครัฐและชุมชน ตลอดจนส่งเสริมการท่องเที่ยวอย่างสร้างสรรค์ในพื้นที่ตำบลท่าวังผา และมุ่งหวังให้การพัฒนาเกิดขึ้นอย่างยั่งยืนในทุกมิติ

สำหรับ หมู่บ้านสันเจริญ ตั้งอยู่ที่หมู่ 6 ตำบลผาทอง อำเภอท่าวังผา จังหวัดน่าน มีประชากรทั้งหมด 920 คน 153 ครัวเรือน เป็นหมู่บ้านที่ตั้งอยู่บนภูมิประเทศที่ลายล้อมด้วยภูเขา และประชากรส่วนใหญ่เป็นชนเผ่าเมื่อน ด้วยลักษณะภูมิ ประเทศที่สูงจากระดับน้ำทะเล 900 – 1,300 เมตร ราษฎรส่วนใหญ่ประกอบอาชีพปลูกกาแฟเป็นอาชีพหลัก ทำให้ บ้านสันเจริญเป็นแหล่งผลิตกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัดน่าน และมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว และชาวเมี่ยนจะมีประเพณีที่สำคัญที่เรียกว่า ปีใหม่เมื่อนหรือตรุษจีน ซึ่งจะจัดเป็นประประจำทุกปีหลังจากปีเก่าได้ผ่านพ้นไปแล้ว

@@@@@@@@@@@

ประสิทธิ์ สองเมืองแก่น จ.น่าน